Giarre, tra l’acqua e il fuoco

Giarre deve il nome alle giare in cui si raccoglievano le decime dovute prima al vescovo e poi ai re borbonici. Meritano una visita il santuario normanno di Santa Maria la Strada (1619) e il Museo delle Genti dell’Etna, nella frazione di Macchia. Il 15 maggio si svolge la sentita festa di Sant’Isidoro, con la Sagra delle Ciliegie e delle Rose.